產品描述

鋅粉是實驗中常用的一種還原劑，鋅粉還原是以鋅粉為還原劑將芳香族硝基化合物轉換成芳香胺類化合物或聯芳胺類化合物的過程。使用鋅粉裝填的色譜柱即為鋅粉還原柱。國標GB5413.10-2010/GB 5009.158-2016中用液相色譜柱后衍生法（HPLC-鋅粉還原柱）用熒光檢測器定量測定維生素K1。維生素K1是四種凝血蛋白在肝內合成必不可少的物質，缺少維生素K1可能引起新生兒出血等癥狀，因此嬰幼兒食品及乳品中常加入維生素K1。

· 專用于檢測維生素K1或類似品種

· GB 5413.10—2010嬰幼兒食品和乳品中維生素K1的測定

應用案例

色譜柱：ECOSIL C18 4.6×250mm 5μm（EC182546），鋅粉還原柱50-70um（ZN5046）

流動相：甲醇900ml，二氯甲烷100ml，冰醋酸0.3 ml，氯化鋅1.5g，無水乙酸鈉0.5g，溶解過0.45濾膜

進樣量：10 μL

流速：1.0 mL/min

從以上應用圖譜，我們可以看到：用ECOSIL C18 4.6×250mm 5μm（EC182546）和鋅粉還原柱50-70um（ZN5046）分析嬰幼兒配方食品中的維生素K1，分離效果良好，峰形對稱，重復性好。

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